Malzeme:

1 Tavuk

1 adet havuç

1 adet soğan

1 demet maydanoz

½ bardak limon suyu

1 kahve fincanı ayçiçeği yağı

Yapılışı :

Tavuk, havuç, patates, soğan, yağ ve tuzla haşlanır. Soğuduktan sonra küçük küçük doğranır. Üzerine kıyılmış taze soğan, maydanoz ve limon suyu ilave edilerek servis edilir.