Şavşat Duvar Gazetesi Kültür ve Sanat

Anılarla Pancarcı

Ayşenur Şahan

Haziran bitti Temmuzun başıdayuğ. Bizim orda biçim başlama vakti geldi geliyor. Gurbet ta oğlu kızı olanların gözleri, her galan münübüsi tararıyer. Acaba bizim oğlan, gelin galacağmı diya. Tabiki o arabalara bakma işi köyda kalanların yoğsam, annelar zaten yaylada delikli gölün sırtına bağıyer akşam vakti. galan giden var mı? diya.

Biz köyden hazırlandık yaylaya biçim girmeden gedip kuymağ yiyeceğiz ki biçim da zorlanmıyağ, yoksam canımız çıkar. Herkes katarzilin sırtında toplanmaya başlıyor. Mahallelerden gelecek kişilerde beklenmek zorunda.davul zurna çalıyor herkes toplandı sonunda yüğrüyüş başladı doğru Arsiyan yaylasına. iki buçuk saatlik yol. Çoluk çocuk, kadın erkek, her kes yolda. Enekavurun derey geçtuğ. biraz yokuş olsa da tabana kuvvet beraber yüründüğü için yorulmağ yoğ. Şavula çığtuğ suyu da buz gibi bu sıcakta. biraz dinlanduğtan sonra yola devam. kafilemiz sakada yaklaşmak üzere. sakadın sırtında geri kalan kimse varsa oda yetişsin diye biraz beklaniyer bu arada her durulan yerda gençler hünerlarıni sergiliyer elbet.Halk oyunlarından bahsediyorum. Hayden kalkın, daha yolumuz var. Saka’tan çığtuğ yola, kara fonğara galduğ. onun suyu Şavul’unkin dan çok daha sovuğ veda tatlı. orada da kısa bir moladan sonra devam. ikindi oldu gölgalar uzanmaya başladı.askeriye ya galduğ, oradan geçmek ela kolay degil. Muhtar amca getti” biz pancarcı eğlenceleri için yaylaya gidiyoruz” diye haber verdi. Asker abiler geldi erkeklerin kimliklerini aldı baktı kontrol ettikten sonra geçiş izni çıktı, kaldığımız yerden devam (bizim yayla Gürcistan sınırında olduğu için karakol var,sınır karakolunda gelen gidenden haberdar olmak için kontrol olmadan geçiş yapılmıyordu) Büyük çayda geçtik, on dakika sonra delikli gölün sırtından ilk misafir göründü. Zaten davulun sesi daha sırta çıkmadan duyulur ama gene de gelenler görülünce daha bir inanılır gerçekten yaylaya pancarcı geldi diye.Yaylaya inince herkes misafir geldiği evdedir. Önceden haberi olanlar hazırlıklıdır. Peynir eritmesi yeni ısınmış peynirden,taze kaymaktan yapılmış yağı sapsarı bir kuymağ, güzel bir davar yoğurdu, yanına da libas nenenin suyunu içtin mi... Şükürler olsun sana Allah ım deyip. kalktık sofradan. Akşam oldu, sürüler geldi inek ve koyun sürüleri geld,i herkes koyunu ineğini sağdı, yani sütlerini aldı makinalardan geçirip yerlerine yerleştirdi. İş bitti gelen pancarcı üyeleri yavaş y6avaş ortalığa çıkmaya başladılar belirli yerlerde büyük ateşler yakıldı ve etrafında gençler halaya tutuştu. Oyun bilemeyen için yani yöresel oyunu bilmeyenler için ideal bir ortam, nasıl olsa kimse görmüyor. İstediğin gibi oynarsın oyununu. geç saate kadar dışarıda kalan halk saatin gece yarısı olmaya başlamasıyla evlere dağılamaya başlıyor. İki kat yatak götürülmüştür misafirlerle beraber oldu mu sekiz kişi. Hadi sabahlayın bakalım. İlk önce yatan kardadır.Bir yatağa dört kişi sığmaya çalışırsınız. Başka seçeneğiniz yoktur. Ama bu kişiler genelde yakın akraba oldukları için çokta sorun olmaz.sabah oldu.İşler yerleştirildi, yani yaylanın günlük işleri.Delikli gölün sırtına çıkan davul zurna ekibi herkesin toplanmasını bekliyor. Bu söylediğim delikli gölün sırtı yaylaya hakim bir yer olduğu için yaylanın her tarafından çok rahatlıkla görülebildiği için toplama yeri oluyor.Herkes toplanınca sınıra gidilmek için önceden izin alınmıştır karakoldan.Orada gözetleme kulesi var ona çıkılacak ., Orası da belli bir yere kadar en az 2-3 km bölgeye hakim bir yer.Yayladan 1 saatlik yol ama hep yokuş yürünmesi gerek.yayladan çıkarken herkes erzağını yanına alıyor. Dokuz fongarlar, davar gölü ve daha nice güzellik saklı olan bir yer.

Yıllar önce derler ki; davar gölünde yarış eden gençlerden biri daldığı gölden birdha çıkamıyor. vurgun yiyor büyük bir ihtimal . Belli zaman sonra bulduklarında çoktan ölmüş olduğunu görüyorlar. neyse aslında bunu buraya almamalıydım ama kusura bakmayın..

Bu arada dokuz fongarlarda ve davar gölünün etrafında, hatta gözetleme kulesinin çevresinde pancar denilen bizim yöreye ait bir bitki var. Eğlenceler adını bu bitkiden alıyor(Yazın toplanıp kurutuluyor, kışında çorbası yapılıp yeniliyor. Kısmet olursa, bunuda bir başka gün yazarım.)

Akşama kadar eğlenceler devam ediyor.Bu arada sadece bizim köyümüzün halkı değil, komşu köyün gençleri de geliyor bu eğlenceye. Cevizli köyü, Kayadibi köyü.

Akşam oldu hayden yaylaya inmemiz gerek. Yokuş aşağı inmek daha da kolay. Eğlenceler birkaç gün belli yerlere gidilerek devam ediyor ve dördüncü günce dönüşler başlıyor.Çünkü biçim başladı. kış hazırlığı. herkes köy yolunda. Bir dahaki yaza buluşmak üzere hoşça kal Arsiyan yaylam. hoşça kal, davar gölüm. hoşça kal, dokuz fongarlarım. Hoşça kal, Çocukluk anılarım!..

Sizlerle beraber anılarımı yaşadım. Okuduğunuz için teşekür ederim. Kalın sağlıcakla...

Bu İçerik 8760 Kez Görüntülendi

Kültür ve Sanat Üye Listesi