Şavşat ve Kültür-Sanat Şiirler

Özlüyorum

Bedrul Münir Düzcan

Uydum ele geldim şehre
Şimdi köyümü özlüyorum
Enişini yokuşunu
Dağ taşını özlüyorum

Yeşil ormanlık vadiyi
Horoz köpeği kediyi
Pilekte pişen çadiyi (mısır ekmeği)
Lezzetini özlüyorum

Güveçte pişen lobiye (fasulye)
Baş yemektir her oyun ye
Kat turşuyu gülselerde
O iştahı özlüyorum

Gorcola ile kaymağı
Hem yoğurda hem ayrana
Ketelere yağ sürmeye
Ben çakrılı özlüyorum (süt-yoğurt ayrama mısrı ekmeği ile karışım)

Taş ocaktan gelir isi
Sarar sarı yağ kokusu
Kardaladaki havısı (kuymak)
Mohrakuli özlüyorum (Peynir eritmesi)

Annem yoğurur hamuru
Yanındaydım ben her güni
Sıcak çadi yap çimuri (sıcak mısır ekmeğinin sarı yağla karışımı)
Ben çimuri özlüyorum

Kadın yapar ev işini
Erkek çevirir dışını
Kaynamış sütün başını
Ben kaymağı özlüyorum

Bayramlarda pişi gerek
İkram için tatlı börek
Mısır unundan has gevrek
Ben gevreği özlüyorum

Yaz olur yayla çıkılır
Eve barhana yıkılır
Diz kırar horon tepilir
Uyu uy demeyi özlüyorum

Bütün köy otuz yaşında
Bereket ekmek aşında
Gelin kız pınar başında
Berrak suyu özlüyorum

Coşar akar bulanırsın
Serin serin dolanırsın
Kuş sesiyle uyanırsın
Havasını özlüyorum

Bedrul Münir anlat bitmez
Koca şehir bir köy yetmez
Yadı hayalimdan gitmez
Doğum yerimi özlüyorum

Bedrulmünir Düzcan

Bu İçerik 183 Kez Görüntülendi

Kültür Şiirler Üye Listesi