Mutfak Ekmek ve Hamur İşleri

Cevizli Tavuk***

1 tane tavuk göğsü

4 bardak ezilmiş ceviz

1 baş sarımsak

Yapılışı :

1- Tavuk göğsü tencerede haşlanır. Haşlama suyu bir kenara ayrılır.

2- Haşlanan tavuk tencereden alınır ve didiklenerek parçalara ayrılır.

3- Ayrılan tavuk suyun içine, ezilmiş (veya robotta çekilmiş) ceviz ve yine ezilmiş olan sarımsak dökülür ve ikisi beraber iyice karıştırılır.

4- Son olarak da bu karışıma didiklenmiş olan tavuk parçaları dökülür hepsi birlikte yine karıştırılır. Artık tavuğumuz yenilmeye hazır hale gelmiştir.

5- Varsa mısır ekmeği yoksa buğday ekmeği ile servis yapılır.

 

Bu İçerik 59 Kez Görüntülendi