Mutfak Ekmek ve Hamur İşleri

Ekmek Aşi

Bir tavaya bir kaşık yağ konur. Eriyince üzerine doğranmış soğan ilave edilir. Soğanlar pembeleşince tava su ile doldurulur. Su kaynamaya başlayınca tuzu katılır bir iki tane yumurta kırılır. İsteyen bir miktar peynir ilave edebilir. Bir büyük tabağın içerisine bayat ekmek veya mısır ekmeği doğranır. Üzerine tavada hazırlanan karışım gezdirilerek dökülür. Afiyetle yenir.

Afiyet olsun.

Bu İçerik 59 Kez Görüntülendi