Yeterince büyüklükte bir tavada yağ, soğan yakılır. Tulum peyniri ve su eklenir. Bir taşım kaynatılır. Üzerine bir-iki yumurta kırılarak hazırlanır. Kert ekmek “Bayat Ekmek” doğranmış tasa dökülerek sofraya konur.