Mutfak Ekmek ve Hamur İşleri

Katmer

Tepsiye rulo yapılmış yufkaların daire biçiminde dizilmesi (katmer) biçiminden adını alan şerbetli yada sade yenen hamur işi. İç malzeme olarak kavrulmuş un, kırılmış ceviz veya fındık vb. kullanılır.

Bu İçerik 53 Kez Görüntülendi