Mutfak Ekmek ve Hamur İşleri

Lobyoli Ispanak***

Malzeme :
1.5 kg. ıspanak 1 su bardağı kuru fasulye 1 kahve fincanı ayçiçeği yağı 2 kepçe et suyu 1 çorba kaşığı salça Bir tutam tuz

Yapılışı :
Ispanaklar yıkanıp çok ince doğranır, haşlanır ve süzülür. Kuru fasulyeler bir gece önceden suda bekletilip haşlanır. Bir tencerede yağ ile salça biraz kavrulur, içine kuru fasulyeler ve ıspanak karıştırılarak konur, et suyu ve tuz ilave edilir. Su ile örtülerek orta ateşte pişirilir.

Bu İçerik 45 Kez Görüntülendi