Mutfak Yemekler

Peynir Eritmesi

Sahil kesiminde “Mıhlama” olarak bilinen Peynir Eritmesi, yörenin sevilen yerli yemeklerinden birisidir.

Tavada yağ eritilir. Yağın çoğu bir sahana alınır. Tavada kalan yağın üzerine hafif ısınmış, sararmış taze gorcola peyniri ufalarak eriyinceye kadar tutulur. Yağ konulan sahana dökülerek yenir.

Bu İçerik 43 Kez Görüntülendi

Peynir Eritmesi Görseller

Peynir Eritmasi
2 Mart 2008
Gülşen Torun
Peynir Eritmesi
10 Şubat 2009
Cihan Avci
Kete, peynir eritmesi ...
24 Ağustos 2010
Attila Şimşek