Ne kadar bilirsen bil,söylediklerin karşındakinin anladığı kadardır. Nihat KAYA 08.02.2008

Haksızlık karşısında eğilmeyiniz. Zira hakkınızla beraber şerefinizi de kaybedersiniz. Nihat KAYA 06.02.2008

Kendi kendine yardım etmeyi bilmeyene,hiç kimse yardım etmez.

Açılmamış kanatların büyüklüğü bilinmez. Nihat KAYA 19.01.2008

Çözümde görev almayanlar, problemin bir parçası olurlar.

KÖYÜMÜZ EŞRAFINDAN NECMETTİN DOĞAN’IN KIZI HAŞİDE HANIMEFENDİ, 16.01.2008 TARİHİNDE KARTAL’DAKİ KOŞUYOLU KALP HASTAHANESİNDE, KALP AMELİYATI OLACAKTIR. KENDİSİNE VE AİLE EŞRAFINA ŞİMDİDEN GEÇMİŞ OLSUN DİYOR ACİL ŞİFALAR DİLİYORUZ. KARDEŞİMİZ,ÇABUK İYİLEŞ Kİ SİZİ ESKİDEN OLDUĞU GİBİ YAPACAĞIMIZ DERNEK GECEMİZDE SAĞLIKLA ARAMIZDA GÖRMEK İSTİYORUZ. Nihat KAYA 15.01.2008 Ciritdüzü köyü derneği adına 2 nci başkan

Yarın yorgun kimselerin değil, rahatına kıyabilenlerindir. Nihat KAYA 14.01.2008

Dostluk daima tatlı bir sorumluluktur; Asla bir fırsat değildir. Nihat KAYA 13.01.2008

Kaybettiğinizde, aldığınız dersi de kaybetmeyin. Nihat KAYA 12.01.2008

İnancınız kadar genç,şüpheleriniz kadar ihtiyarsınız.

Bir şey hakkınsa, verilmesini bekleme, almaya çalış . Nihat KAYA 10.01.2008

Düşmanlarını affet, ama isimlerini asla unutma. Nihat KAYA 08.01.2008

Kalp,denize benzer. Fırtınaları,sakin zamanları ve taşkınlıkları vardır. Bazen de derinliklerinde inciler gizlidir. Nihat KAYA 07.01.2008

Bir aptalı yanıldığına inandırmanın en iyi yolu onu kendi kendine bırakmaktır. Nihat KAYA 06.01.2008

Bu siyah toprak sahasının altında defineler Üstünde de asil ve kahraman bir millet yaşıyor. M.KEMAL ATATÜRK Nihat KAYA 05.01.2008

İnsan yaşadıkça anlıyor ki,kendi kayığını kendin çekmezsen bir yerlere gidemiyorsun.

YENİ YILIMIZIN,GEÇEN YILLARI ARATMAYACAK VERİMLİ SAĞLIKLI AĞRISIZ DERTSİZ BİR YIL OLMASI DİLEĞİ İLE HERKESİN YENİ YILINI KUTLAR SEVGİ ve SAYGILARIMI SUNARIM. Nihat KAYA 03.01.2008

İnsan kalbi,tarladaki ekin gibidir. Yemek,yağmur gibidir. Fazla su,ekini kuruttuğu gibi,fazla gıda da kalbi öldürür. ........................................... Nice sevinçler vardır ki,sonları keder,nice hüzünler vardır ki,sonları kurtuluştur. Nihat KAYA 30.12.2007

Heygidi koca kafam, Ağzımın içindeki sözler, duramaz. Kulaklarımın derinliğindeki sesler, uçamaz. Dilimin ucundaki kelimeler, kalamaz. Hey benim koca kafam, Sakalla saçlar içinde, Ama sevgili,omuzlar üzerindedir. İçimde aşk, yanımda da insanlar, Hiç biri benden uzaklaşamaz, Demir gibi bağlıyım onlarla, Yıkmak isteselerde, Yıkamazlar beni. 15.10.1966 da yazılmıştır Nihat KAYA 13.12.2007

* Aldığınız balıkları tatlı suda bekletmeyiniz,üzerine tuzlu su dökerek bekletiniz. * Dondurulmuş balık,kullanılacağı zaman sir keli suya konur. * Kızartılacak balığın üzerine tuz,limon suyu ve karabiber serpilip 15 dakika bekletilir. * Eti yumuşamış balık,sirke ilave edilerek haşlanır. * Balığı ızgara yapmadan,balık bir bez veya kağıt havlu ile kurulanır. Bir kap içine tuz, karabiber ve çiçek yağı karıştırılır. Balık bu karışıma bulanır.Böylece ızgaraya yapışmaz. * Izgarada balıklar pişerken,üzerine ara sıra fırçayla yağ sürülür.. * Balık kokusunu çıkarmak için önce soğuk su ile yıkayıp,sonra sirke veya limon ile ovulur. Kaplardaki koku da yıkadıktan sonra sirkeli suya batırılarak yok edilir. Dahasıda olabilir,afiyet olsun.

İNTİKAM ALIP DA SONUNDA PİŞMAN OLMAKTANSA,AFFEDİP DE PİŞMAN OLMAK BENİM İÇİN DAHA SEVİMLİDİR.

Tut ata sözünü,kalbi selim ol ! Gönülden gönüle yol var demişler. Bırak sinirini,her an halim ol ! Keskin sirke küpe zarar demişler. Kem gözlünün kimse bakmaz yüzüne, Her insan güvenmez onun sözüne, Çöpten sakınanın batar gözüne, Zor günde kim kimi arar demişler. Bugün ne ekersen,onu biçersin, Sen nasıl yaşarsan,öyle göçersin, Korkutma kediyi aslan edersin, Aç köpek fırını yıkar demişler. Bir kapı kapansa,biri açılır, Horoz ölür,gözü çöplükte kalır, Aç tavuk kendini ambarda görür, Ateş düşen yeri yakar demişler. Derleme : Nihat KAYA 01.12.2007

DÜŞÜNMEDEN KONUŞAN PİŞMAN OLUR. KONUŞMADAN ÖNCE DÜŞÜNEN SELÂMET BULUR. Nihat KAYA 29.11.2007

Şaşacak nevar bunda bilmem, Pijamayla başka adamsam, Elbiseyle başka birisi, Tıraşta beni beni değiştirir, Ayakkabı boyası bile, Ya hava,ya günün saatı, Ya kahvesini içtiğim dost, Hepsinin hakkı yokmu bende ?. Genç bayanın gülüşünden, Elimdeki mektuba kadar, İcabetmezmi hoş görünmek ?. Ayda yılda bir uğradığım, Köyümdeki akrabaya, Bende bir insanım nihayet. 22.11.1966 da yazılmıştır Nihat KAYA 26.11.2007

Sizler,elleri öpülecek çok değerli insanlar bütün öğretmenlerimiz,hepinizin öğretmenler gününüzü kutlar,sağlıklar ve başarılar dileriz. Ciritdüzü Köyü Derneği Adına Nihat KAYA 2.Başkan