Eski zamanda Çayağzı köyünden biri İstanbul’a geliyor. Bir büroda işe başlıyo, sabah patron geliyor kahvaltı olarak birşeyler yiyecek bizim köylüye diyorki git bana 4 tane poğaça al bizim köylü gidiyo fırına 4 tane büyük trabzon ekmeği alıyo getiriyor patrona veriyo buyur diyo, patronu 4 trabzon ekmeğine bakıyo bizim köylüyo bakıyo diyoki bunlar ne bizim köylü puğaça işte diyo, patronu ya bunlar değil pastanede varya şöyle küçük küçük onu alacaktın, bizim köylüde diyoki DESENAKİ KURABİYE AL BENA